-
Ume Plum Wine Umeshu กับ ume
ชื่อ:ไวน์อุมพลัม
บรรจุุภัณฑ์:720ml*12bottles/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:36 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, HALALไวน์พลัมเรียกอีกอย่างว่า Umeshu ซึ่งเป็นสุราญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทำโดยผลไม้ UME ที่ชัน (ลูกพลัมญี่ปุ่น) ในโชชู (วิญญาณกลั่นชนิดหนึ่ง) พร้อมกับน้ำตาล กระบวนการนี้ส่งผลให้มีรสชาติที่หวานและเป็นรสเปรี้ยวซึ่งมักจะมีโน้ตดอกไม้และผลไม้ มันเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและสดชื่นในญี่ปุ่นมีความสุขด้วยตัวเองหรือผสมกับน้ำโซดาหรือแม้แต่ใช้ในค็อกเทล พลัมไวน์ Umeshu กับ UME มักจะทำหน้าที่เป็น digestif หรือ aperitif และเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าพอใจ
-
สาเกไวน์ข้าวแบบดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่น
ชื่อ:สาเก
บรรจุุภัณฑ์:750ml*12bottles/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:36 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, HALALสาเกเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ญี่ปุ่นที่ทำจากข้าวหมัก บางครั้งมันเรียกว่าไวน์ข้าวแม้ว่ากระบวนการหมักเพื่อสาเกจะคล้ายกับเบียร์มากขึ้น สาเกอาจแตกต่างกันไปตามรสชาติกลิ่นและเนื้อสัมผัสขึ้นอยู่กับประเภทของข้าวที่ใช้และวิธีการผลิต มันมักจะมีความสุขทั้งร้อนและเย็นและเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมญี่ปุ่นและอาหาร
-
จีน Hua Tiao Shaohsing Huadiao Wine Wine Cooking Wine ทำอาหารไวน์
ชื่อ:Hua Tiao Wine
บรรจุุภัณฑ์:640ml*12bottles/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:36 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, HALALไวน์ Huatiao เป็นไวน์ข้าวจีนชนิดหนึ่งที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่น มันเป็นไวน์ shaoxing ชนิดหนึ่งซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาค Shaoxing ของจังหวัดเจ้อเจียงในประเทศจีน ไวน์ Huadiao ทำจากข้าวและข้าวสาลีและเป็นเวลานานและมีอายุเป็นระยะเวลาหนึ่งในการพัฒนารสชาติที่มีลักษณะเฉพาะ ชื่อ“ Huatiao” แปลว่า“ การแกะสลักดอกไม้” ซึ่งหมายถึงวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมเนื่องจากไวน์ที่เคยเก็บไว้ในขวดเซรามิกที่มีการออกแบบดอกไม้ที่ซับซ้อน
