เครื่องปรุงรส

  • สาหร่ายโนริแห้ง ผสมงา ฟูริคาเกะ บรรจุถุง

    สาหร่ายโนริแห้ง ผสมงา ฟูริคาเกะ บรรจุถุง

    ชื่อ:ฟุริคาเกะ

    บรรจุุภัณฑ์:45 กรัม * 120 ถุง/กล่อง

    อายุการเก็บรักษา:12 เดือน

    ต้นทาง:จีน

    ใบรับรอง:ISO, HACCP, BRC

    ขอแนะนำฟุริคาเกะแสนอร่อยของเรา เครื่องปรุงรสเอเชียรสเลิศที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกจาน ส่วนผสมอเนกประสงค์นี้ประกอบด้วยงาคั่ว สาหร่าย และรสอูมามิเล็กน้อย ทำให้เหมาะสำหรับโรยบนข้าว ผัก และปลา ฟุริคาเกะของเราจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะใช้เพิ่มรสชาติให้กับซูชิหรือป๊อปคอร์น เครื่องปรุงรสนี้จะเปลี่ยนเมนูที่คุณสร้างสรรค์ไปอย่างสิ้นเชิง สัมผัสรสชาติเอเชียแท้ๆ ในทุกคำที่รับประทาน ยกระดับอาหารของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยฟุริคาเกะระดับพรีเมียมของเราวันนี้

  • วาซาบิแช่แข็งคุณภาพสูง เครื่องปรุงรสญี่ปุ่นระดับพรีเมียม

    วาซาบิแช่แข็งคุณภาพสูง เครื่องปรุงรสญี่ปุ่นระดับพรีเมียม

    ชื่อ: วาซาบิแช่แข็ง

    บรรจุุภัณฑ์: 750 กรัม*6 ถุง/กล่อง

    อายุการเก็บรักษา: 18 เดือน

    ต้นทาง: จีน

    ใบรับรอง:ISO, HACCP

    วาซาบิแช่แข็งเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมของญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน ทำจากรากของต้นวาซาบิ มักเสิร์ฟคู่กับซูชิ ซาชิมิ และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ แม้ว่าวาซาบิแบบดั้งเดิมจะทำมาจากเหง้าของต้นวาซาบิ แต่โดยทั่วไปแล้ววาซาบิแช่แข็งที่วางขายในท้องตลาดมักทำจากส่วนผสมของหัวไชเท้า มัสตาร์ด และสีผสมอาหารสีเขียว เนื่องจากวาซาบิแท้มีราคาแพงและปลูกได้ยากนอกประเทศญี่ปุ่น วาซาบิแช่แข็งช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านให้กับอาหาร ทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารญี่ปุ่นหลายๆ เมนู

  • เครื่องเทศเจ็ดรสผสมชิจิมิโทการาชิ

    เครื่องเทศเจ็ดรสผสมชิจิมิโทการาชิ

    ชื่อ:ชิจิมิ โทการาชิ

    บรรจุุภัณฑ์:300 กรัม * 60 ถุง/กล่อง

    อายุการเก็บรักษา:12 เดือน

    ต้นทาง:จีน

    ใบรับรอง:ISO, HACCP, BRC

    ขอแนะนำชิจิมิ โทการาชิ เครื่องเทศผสมเจ็ดรสชาติแบบดั้งเดิมของเอเชีย ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับทุกเมนูอาหารด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น เครื่องเทศผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างพริกแดง งาดำ งาขาว สาหร่ายโนริ สาหร่ายเขียว ขิง และเปลือกส้ม สร้างความลงตัวระหว่างความเผ็ดร้อนและความสดชื่น ชิจิมิ โทการาชิใช้งานได้หลากหลายอย่างเหลือเชื่อ โรยลงบนบะหมี่ ซุป เนื้อย่าง หรือผัก เพื่อเพิ่มรสชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและต้องการสำรวจอาหารเอเชียต้นตำรับ ยกระดับมื้ออาหารของคุณด้วยเครื่องเทศผสมอันเป็นเอกลักษณ์นี้ได้แล้ววันนี้

  • ผงฮอร์สแรดิชอบแห้งรสเผ็ดแท้

    ผงฮอร์สแรดิชอบแห้งรสเผ็ดแท้

    ชื่อ: หัวไชเท้าอบแห้ง

    บรรจุุภัณฑ์: 1 กก.*10 ถุง/กล่อง

    อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน

    ต้นทาง: จีน

    ใบรับรอง: ISO, HACCP

    หัวไชเท้าอบแห้งเป็นรูปแบบเข้มข้นของหัวไชเท้า ซึ่งเป็นผักรากที่มีรสเผ็ดร้อน เป็นวิธีที่สะดวกในการเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มข้นของหัวไชเท้าได้ตลอดทั้งปี ผลิตภัณฑ์แห้งนี้ยังคงรักษาคุณลักษณะหลายอย่างที่ทำให้หัวไชเท้าสดเป็นที่นิยมในอาหารหลากหลายประเภท

  • ผงชูรส อูมามิ

    ผงชูรส อูมามิ

    ชื่อ: ผงชูรส

    บรรจุุภัณฑ์:1 กก. * 10 ถุง/กล่อง

    อายุการเก็บรักษา:36 เดือน

    ต้นทาง:จีน

    ใบรับรอง:ISO, HACCP, โคเชอร์ 

    ปลดปล่อยศักยภาพที่แท้จริงของความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหารของคุณด้วยผงชูรส หรือโมโนโซเดียมกลูตาเมต ซึ่งเป็นแหล่งอูมามิที่บริสุทธิ์ที่สุด เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์นี้ได้กลายเป็นสิ่งสำคัญในครัวทั่วโลก มีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าคุณจะกำลังเคี่ยวซุปข้น ซอสรสเข้มข้น หรือซุปแสนอบอุ่น ผงชูรสคืออาวุธลับของคุณสำหรับรสชาติที่ยากจะต้านทาน

  • ขิงดองสำหรับซูชิ ขิงงอก

    ขิงดองสำหรับซูชิ ขิงงอก

    ชื่อ:ขิงงอก
    บรรจุุภัณฑ์:50 กรัม * 24 ถุง/กล่อง
    อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
    ต้นทาง:จีน
    ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

    หน่อขิงดองทำจากลำต้นอ่อนของต้นขิง โดยนำลำต้นมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปดองในส่วนผสมของน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ ทำให้ได้รสชาติที่จัดจ้านและหวานเล็กน้อย กระบวนการดองยังทำให้หน่อขิงมีสีชมพูที่โดดเด่น เพิ่มความน่ารับประทานให้กับอาหาร ในอาหารเอเชีย หน่อขิงดองมักใช้เป็นเครื่องล้างปาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานซูชิหรือซาชิมิ รสชาติที่สดชื่นและเปรี้ยวอมหวานสามารถช่วยปรับสมดุลความเข้มข้นของไขมันในปลาและเพิ่มความสดชื่นให้กับทุกคำที่รับประทาน

  • ซอสปรุงรสต้นตำรับแท้ๆ ซอสหอยนางรม

    ซอสปรุงรสต้นตำรับแท้ๆ ซอสหอยนางรม

    ชื่อ:ซอสหอยนางรม
    บรรจุุภัณฑ์:260 กรัม * 24 ขวด/กล่อง, 700 กรัม * 12 ขวด/กล่อง, 5 ลิตร * 4 ขวด/กล่อง
    อายุการเก็บรักษา:18 เดือน
    ต้นทาง:จีน
    ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

    ซอสOyster sauce เป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมในอาหารเอเชีย ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากหอยนางรม น้ำ เกลือ น้ำตาล และบางครั้งก็ใส่ซีอิ๊วขาวเพื่อเพิ่มความข้นด้วยแป้งข้าวโพด ซอสมีสีน้ำตาลเข้ม และมักใช้เพิ่มความเข้มข้น รสอูมามิ และความหวานเล็กน้อยให้กับอาหารผัด น้ำหมัก และน้ำจิ้ม นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำราดสำหรับเนื้อสัตว์หรือผักได้อีกด้วย เป็นส่วนผสมที่หลากหลายและมีรสชาติอร่อยที่เพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารหลากหลายชนิด

  • น้ำสลัดงาคั่วเข้มข้นเนื้อครีม

    น้ำสลัดงาคั่วเข้มข้นเนื้อครีม

    ชื่อ:น้ำสลัดงา
    บรรจุุภัณฑ์:1.5 ลิตร * 6 ขวด/กล่อง
    อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
    ต้นทาง:จีน
    ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล

    น้ำสลัดงาเป็นน้ำสลัดที่มีรสชาติและกลิ่นหอม นิยมใช้ในอาหารเอเชีย โดยทั่วไปทำจากส่วนผสมต่างๆ เช่น น้ำมันงา น้ำส้มสายชูข้าว ซอสถั่วเหลือง และสารให้ความหวาน เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำตาล น้ำสลัดชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือรสชาติหอมมัน เค็มหวาน และมักใช้ราดสลัดผักสด อาหารประเภทเส้น และผัดผัก ความหลากหลายในการใช้งานและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้น้ำสลัดงาเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่มองหาน้ำสลัดที่อร่อยและไม่เหมือนใคร

  • ปลาแห้งคัตสึโอบุชิ แพ็คใหญ่

    เกล็ดปลาโบนิโต

    ชื่อ:เกล็ดปลาโบนิโต
    บรรจุุภัณฑ์:500 กรัม * 6 ถุง/กล่อง
    อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
    ต้นทาง:จีน
    ใบรับรอง:ISO, HACCP

    ปลาแห้งคัตสึโอบุชิ หรือที่รู้จักกันในชื่อ คัตสึโอบุชิ เป็นส่วนผสมดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ทำจากปลาทูน่าสกิปแจ็คแห้ง หมัก และรมควัน นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารญี่ปุ่นเนื่องจากมีรสชาติอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์และสามารถนำไปใช้ได้หลากหลาย

  • ซอสปลาไหลสไตล์ญี่ปุ่นสำหรับซูชิ

    ซอสปลาไหล

    ชื่อ:ซอสปลาไหล
    บรรจุุภัณฑ์:250 มล. * 12 ขวด/กล่อง, 1.8 ลิตร * 6 ขวด/กล่อง
    อายุการเก็บรักษา:18 เดือน
    ต้นทาง:จีน
    ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

    ซอสอุนางิ หรือที่รู้จักกันในชื่อซอสปลาไหล เป็นซอสรสหวานอมเค็มที่นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาไหลย่างหรืออบ ซอสอุนางิช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิที่เข้มข้นและอร่อยให้กับอาหาร และยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มหรือราดบนเนื้อสัตว์และอาหารทะเลย่างต่างๆ ได้อีกด้วย บางคนก็ชอบราดบนข้าวสวยหรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารผัด ซอสอุนางิเป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่สามารถเพิ่มความลึกและความซับซ้อนให้กับอาหารของคุณได้

  • วาซาบิญี่ปุ่น มัสตาร์ดสด และฮอร์สแรดิชเผ็ด

    วาซาบิเพสต์

    ชื่อ:วาซาบิเพสต์
    บรรจุุภัณฑ์:43 กรัม * 100 ชิ้น/กล่อง
    อายุการเก็บรักษา:18 เดือน
    ต้นทาง:จีน
    ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล

    วาซาบิเพสต์ทำจากรากวาซาบิญี่ปุ่น มีสีเขียวและมีกลิ่นเผ็ดร้อนจัด ในอาหารซูชิของญี่ปุ่น วาซาบิเป็นเครื่องปรุงรสที่นิยมใช้กันทั่วไป

    ซาชิมิที่ทานคู่กับวาซาบิเป็นอะไรที่เจ๋งมาก รสชาติพิเศษของวาซาบิช่วยลดกลิ่นคาวปลาได้ และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารปลาสด วาซาบิช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทะเล ซาชิมิ สลัด หม้อไฟ และอาหารญี่ปุ่นและจีนประเภทอื่นๆ โดยปกติแล้ว วาซาบิจะผสมกับซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูสำหรับซูชิเพื่อใช้เป็นน้ำหมักสำหรับซาชิมิ

  • เครื่องปรุงรสหวานสไตล์ญี่ปุ่น มิรินฟู

    เครื่องปรุงรสหวานสไตล์ญี่ปุ่น มิรินฟู

    ชื่อ:มิริน ฟู
    บรรจุุภัณฑ์:500 มล.*12 ขวด/กล่อง, 1 ลิตร*12 ขวด/กล่อง, 18 ลิตร/กล่อง
    อายุการเก็บรักษา:18 เดือน
    ต้นทาง:จีน
    ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

    มิรินฟูเป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งที่ทำจากมิริน ซึ่งเป็นเหล้าข้าวหวาน ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำตาล เกลือ และโคจิ (เชื้อราชนิดหนึ่งที่ใช้ในการหมัก) นิยมใช้ในการปรุงอาหารญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหาร มิรินฟูสามารถใช้เป็นน้ำราดสำหรับเนื้อย่างหรืออบ ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุปและสตูว์ หรือใช้เป็นน้ำหมักสำหรับอาหารทะเล ช่วยเพิ่มรสชาติหวานและอูมามิที่อร่อยลงตัวให้กับอาหารหลากหลายเมนู