-
ไก่นุ่มกรอบ - สูตรออริจินัล
ชื่อ:ไก่นุ่มกรอบ - สูตรออริจินัล
บรรจุุภัณฑ์:20กก./ถุง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์
วัตถุดิบ อัตราส่วน อกไก่ฉีก 100 น้ำหมักสูตรดั้งเดิม U0902Y02 3 น้ำแข็ง 25 แบตเตอร์มิกซ์ U0902F02 แห้ง : น้ำ = 1:1.2, 25% ใส่ลงในไก่หมัก เบรดเดอร์-U0902F02 ใช้เป็นเครื่องทำขนมปัง (สามารถทำการหยอดแป้งก่อนได้) （）- ส่วนผสมหมักขั้นที่ 1- ส่วนผสมแป้งฝุ่นขั้นที่ 2- ส่วนผสมแป้งขั้นที่ 3 (1.1.2)- แป้งขนมปัง Prefry 165C-175C ,3-4 นาที -
ปีกไก่ทอดกรอบ - รสออริจินัล
ชื่อ:ปีกไก่ทอดกรอบ - รสออริจินัล
บรรจุุภัณฑ์:20กก./ถุง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์
วัตถุดิบ อัตราส่วน ปีกไก่ 100 น้ำหมักสูตรดั้งเดิม U0902Y02 2.8 น้ำแข็ง 8 พรีดัสต์ H2050 ใช้เป็นผงฝุ่น แบตเตอร์มิกซ์ U0902F02 แห้ง : น้ำ =1:1.6 เบรดเดอร์ U0902F02 ใช้เป็นเครื่องทำขนมปัง (สามารถทำการหยอดแป้งก่อนได้) ส่วนผสมหมักขั้นที่ 1- ส่วนผสมที่ 2 สำหรับโรยแป้ง- ส่วนผสมที่ 3 สำหรับแป้งทอด (1.1.16)- แป้งขนมปัง ทอดล่วงหน้า 165C-175C 6-7 นาที -
บะหมี่อุด้ง
ชื่อ:เส้นอุด้งอบแห้ง
บรรจุุภัณฑ์:300g*40ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, BRC, ฮาลาลในปี 1912 ทักษะการผลิตราเม็งแบบดั้งเดิมของจีนได้รับการแนะนำให้คนญี่ปุ่นในโยโกฮามาได้รู้จัก ในเวลานั้น ราเม็งของญี่ปุ่นซึ่งรู้จักกันในชื่อ "ราเม็งมังกร" หมายถึงเส้นราเม็งที่ชาวจีนซึ่งเป็นลูกหลานของมังกรรับประทาน จนถึงขณะนี้ ชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาเส้นราเม็งในรูปแบบต่างๆ บนพื้นฐานดังกล่าว ตัวอย่างเช่น อุด้ง ราเม็ง โซบะ โซเมน เส้นชาเขียว เป็นต้น และเส้นราเม็งเหล่านี้ก็กลายมาเป็นวัตถุดิบอาหารแบบดั้งเดิมมาจนถึงปัจจุบัน
เส้นบะหมี่ของเราทำมาจากข้าวสาลีแท้พร้อมด้วยกรรมวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ จะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่แตกต่างออกไป
-
พริกเกาหลีสำหรับซูชิ
ชื่อ:พริกเกาหลี
บรรจุุภัณฑ์:500g*60ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล
-
มิโซะขาวและแดงหมักแบบธรรมชาติสไตล์ญี่ปุ่น
ชื่อ:มิโซะเปสต์
บรรจุุภัณฑ์:1กก.*10ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาลมิโซะเปสต์เป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและอร่อย มิโซะเปสต์มีอยู่ 2 ประเภทหลักๆ ได้แก่ มิโซะขาวและมิโซะแดง
-
มิโซะขาวหมักแบบธรรมชาติสไตล์ญี่ปุ่น
ชื่อ:มิโซะเปสต์
บรรจุุภัณฑ์:1กก.*10ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาลมิโซะเปสต์เป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและอร่อย มิโซะเปสต์มีอยู่ 2 ประเภทหลักๆ ได้แก่ มิโซะขาวและมิโซะแดง
-
สาหร่ายซูชิโนริแผ่นญี่ปุ่น
ชื่อ:ยากิ ซูชิ โนริ
บรรจุุภัณฑ์:50แผ่น*80ถุง/กล่อง, 100แผ่น*40ถุง/กล่อง, 10แผ่น*400ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ระบบ ISO, HACCP -
ยากิ ซูชิ โนริ
ชื่อ:ยากิ ซูชิ โนริ
บรรจุุภัณฑ์:50แผ่น*80ถุง/กล่อง, 100แผ่น*40ถุง/กล่อง, 10แผ่น*400ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ระบบ ISO, HACCP -
ผงวาซาบิพรีเมี่ยมสไตล์ญี่ปุ่น รสฮอร์สแรดิช สำหรับซูชิ
ชื่อ:ผงวาซาบิ
บรรจุุภัณฑ์:1กก.*10ถุง/กล่อง, 227ก.*12กระป๋อง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง: ISO, HACCP, ฮาลาลผงวาซาบิเป็นผงสีเขียวที่มีกลิ่นฉุนและเผ็ดร้อน ซึ่งทำมาจากรากของต้นวาซาบิญี่ปุ่น มักใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะซูชิและซาซิมิ นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหมัก น้ำสลัด และซอสเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารหลากหลายประเภทได้อีกด้วย
-
เทมปุระ
ชื่อ:เทมปุระ
บรรจุุภัณฑ์:500g*20ถุง/กล่อง, 700g*20ถุง/กล่อง; 1กก.*10ถุง/กล่อง; 20กก./กล่อง
อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์ส่วนผสมเทมปุระคือส่วนผสมสำหรับทำเทมปุระ ซึ่งเป็นอาหารประเภททอดที่ประกอบด้วยอาหารทะเล ผัก หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่เคลือบด้วยแป้งบางๆ ที่กรอบ ส่วนผสมนี้ใช้เพื่อให้แป้งเคลือบที่บางและกรอบเมื่อทอด
-
เทมปุระ
ชื่อ:เทมปุระ
บรรจุุภัณฑ์:700g*20ถุง/กล่อง; 1กก.*10ถุง/กล่อง; 20กก./กล่อง
อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์ส่วนผสมเทมปุระคือส่วนผสมสำหรับทำเทมปุระ ซึ่งเป็นอาหารประเภททอดที่ประกอบด้วยอาหารทะเล ผัก หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่เคลือบด้วยแป้งบางๆ ที่กรอบ ส่วนผสมนี้ใช้เพื่อให้แป้งเคลือบที่บางและกรอบเมื่อทอด
-
ซอสศรีราชา
ชื่อ:ศรีราชา
บรรจุุภัณฑ์:793กรัม/ขวด x 12/กล่อง, 482กรัม/ขวด x 12/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:อายุ 18 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาลซอสศรีราชามีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทย ศรีราชาเป็นเมืองเล็กๆ ในประเทศไทย ซอสศรีราชาของประเทศไทยเป็นซอสพริกที่ใช้รับประทานอาหารทะเลในร้านอาหารศรีราชาในท้องถิ่น
ปัจจุบันซอสศรีราชาได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ทั่วโลก โดยผู้คนจากหลายประเทศนำซอสศรีราชาไปใช้ในหลากหลายรูปแบบ เช่น ใช้เป็นซอสจิ้มทานเฝอ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเวียดนาม ชาวฮาวายบางคนยังใช้ซอสศรีราชาทำค็อกเทลอีกด้วย