-
ขิงดองซูชิขาว/ชมพูธรรมชาติ
ชื่อ:ขิงดอง ขาว/ชมพู
บรรจุุภัณฑ์:1 กิโลกรัม/ถุง 160 กรัม/ขวด 300 กรัม/ขวด
อายุการเก็บรักษา:18 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, BRC, ฮาลาล, โคเชอร์
ขิงเป็นซึเคโมโนะชนิดหนึ่ง (ผักดอง) เป็นขิงอ่อนหั่นบางๆ รสหวาน หมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู โดยทั่วไปแล้วขิงอ่อนมักนิยมรับประทานการิเพราะเนื้อนุ่มและมีรสหวานตามธรรมชาติ ขิงมักเสิร์ฟและรับประทานหลังซูชิ และบางครั้งเรียกว่าขิงซูชิ ซูชิมีหลายประเภท ขิงสามารถลบรสชาติของลิ้นและฆ่าเชื้อแบคทีเรียในปลาได้ ดังนั้นเมื่อคุณกินซูชิรสอื่น คุณจะได้ลิ้มรสชาติดั้งเดิมและความสดใหม่ของปลา
-
ขิงดอง
ชื่อ:ขิงดอง
บรรจุุภัณฑ์:500 กรัม * 20 ถุง / กล่อง 1 กิโลกรัม * 10 ถุง / กล่อง 160 กรัม * 12 ขวด / กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, BRC, โคเชอร์, องค์การอาหารและยาเรามีขิงดองสีขาว ชมพู และแดง ให้เลือกหลากหลายตามความชอบของคุณ
บรรจุภัณฑ์แบบถุงเหมาะสำหรับร้านอาหาร บรรจุภัณฑ์แบบขวดเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ช่วยให้จัดเก็บและเก็บรักษาได้ง่าย
สีสันสดใสของขิงดองสีขาว ชมพู และแดงของเราช่วยเพิ่มองค์ประกอบภาพที่สวยงามให้กับอาหารของคุณ ช่วยเพิ่มการนำเสนอ
-
ขิงดองญี่ปุ่นหั่นเป็นชิ้นสำหรับทำซูชิคิซามิโชกะ
ชื่อ:ขิงดองหั่นเป็นชิ้น
บรรจุุภัณฑ์:1กก.*10ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์ขิงดองหั่นเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมในอาหารเอเชีย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสหวานและเปรี้ยว ทำจากรากขิงอ่อนที่หมักด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ทำให้มีรสชาติที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ขิงดองมักเสิร์ฟคู่กับซูชิหรือซาซิมิ ช่วยเพิ่มความแตกต่างอันน่ารื่นรมย์ให้กับรสชาติอันเข้มข้นของอาหารเหล่านี้
นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารเอเชียอื่นๆ อีกด้วย เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับทุกคำ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของซูชิหรือเพียงต้องการเพิ่มพิซซ่าให้กับมื้ออาหารของคุณ ขิงดองหั่นเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์และมีรสชาติสำหรับตู้กับข้าวของคุณ
-
แถบมะระดองหวานและเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่น
ชื่อ:คังเพียวดอง
บรรจุุภัณฑ์:1กก.*10ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาลแถบมะระดองหวานและเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่นเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการหมักแถบมะระ Kanpyo ในส่วนผสมของน้ำตาล ซีอิ๊ว และมิริน เพื่อสร้างของขบเคี้ยวดองที่อร่อยและมีรสชาติ เส้นมะระคัมเพียวมีความนุ่มและผสมกับรสชาติหวานและเผ็ดของน้ำดอง ทำให้กลายเป็นอาหารเสริมยอดนิยมสำหรับใส่กล่องเบนโตะและเป็นกับข้าวในอาหารญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้ซูชิโรลหรือรับประทานเป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็ได้
-
หัวไชเท้าเหลืองดองแห้ง
ชื่อ:หัวไชเท้าดอง
บรรจุุภัณฑ์:500กรัม*20ถุง/ลัง
อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์หัวไชเท้าเหลืองดองหรือที่เรียกว่าทากวนในอาหารญี่ปุ่น เป็นผักดองแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ทำจากหัวไชเท้า daikon หัวไชเท้า daikon เตรียมอย่างระมัดระวังแล้วดองในน้ำเกลือที่มีเกลือ รำข้าว น้ำตาล และน้ำส้มสายชูบางครั้ง กระบวนการนี้จะทำให้หัวไชเท้ามีสีเหลืองสดใสอันเป็นเอกลักษณ์และมีรสหวานอมเปรี้ยว หัวไชเท้าสีเหลืองดองมักเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเครื่องปรุงรสในอาหารญี่ปุ่น ซึ่งจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหาร
-
ซูชิดองขิง หน่อขิง
ชื่อ:ขิงยิง
บรรจุุภัณฑ์:50กรัม*24ถุง/กล่อง
อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์หน่อขิงดองทำจากก้านอ่อนของต้นขิง ก้านเหล่านี้หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปดองกับน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ ทำให้ได้รสชาติที่เปรี้ยวและหวานเล็กน้อย กระบวนการดองยังทำให้หน่อไม้มีสีชมพูโดดเด่น ช่วยเพิ่มความสวยงามทางสายตาให้กับอาหาร ในอาหารเอเชีย หน่อขิงดองมักใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดเพดานปาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานซูชิหรือซาซิมิ รสชาติที่สดชื่นและเปรี้ยวของพวกมันสามารถช่วยรักษาสมดุลของความสมบูรณ์ของปลาที่มีไขมัน และเพิ่มความสดใสให้กับแต่ละคำที่กัด