-
ปีกไก่กรอบ-รสดั้งเดิม
ชื่อ:ปีกไก่กรอบ-รสดั้งเดิม
บรรจุุภัณฑ์:20กก./ถุง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์
วัตถุดิบ อัตราส่วน ปีกไก่ 100 ซอสหมักออริจินัล U0902Y02 2.8 น้ำแข็ง 8 พรีดัสท์ H2050 ใช้เป็นพรีดัสท์ แบตเตอร์มิกซ์ U0902F02 แห้ง:น้ำ =1:1.6 เบรเดอร์ U0902F02 ใช้เป็นเครื่องทำขนมปัง (สามารถเพาะแป้งก่อนได้) ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ฝุ่นครั้งที่ 2- แป้งครั้งที่ 3 (1.1.16)- เครื่องปิ้งขนมปัง พรีฟราย 165C-175C ,6-7 นาที