ปังโกะ&เทมปุระ

แป้งฝุ่น/แป้ง/เครื่องปิ้งขนมปัง

ชื่อ:แบทเทอร์ แอนด์ เบรดเดอร์

แพ็คเกจ:20กก./ถุง

อายุการเก็บรักษา:12 เดือน

ต้นทาง:จีน

ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

ชุดแป้งสำหรับผลิตภัณฑ์ทอดเช่น: breader, predust, การเคลือบ, เกล็ดขนมปังสำหรับกรุบกรอบ, panko สำหรับกรอบ, แป้งผสมและเครื่องทำขนมปัง: , การทำขนมปัง, โซลูชั่นการทำขนมปัง, การทำขนมปัง panko, การหายใจแบบฟอง, การหายใจแบบใช้แป้งสีส้ม, การหายใจแบบละเอียด

,รัสค์แห้ง,น้ำดอง,เกล็ดขนมปัง:Panko, Batter & Breader,Marinade,สารเคลือบ

สำหรับนักเก็ตไก่ชุบเกล็ดขนมปัง, เบอร์เกอร์ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง, เนื้อไก่กรอบ, เนื้อไก่กรอบร้อนๆ, ไก่ทอดชิ้นเล็ก ฯลฯ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด
เกล็ดขนมปัง panko

ชื่อ:เกล็ดขนมปัง
แพ็คเกจ:200กรัม/ถุง500กรัม/ถุง1กก./ถุง10กก./ถุง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

เกล็ดขนมปัง Panko ของเราได้รับการประดิษฐ์อย่างพิถีพิถันเพื่อให้มีการเคลือบที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้แน่ใจว่าด้านนอกจะกรอบและมีสีทองโอชะ ทำจากขนมปังคุณภาพสูง เกล็ดขนมปัง Panko ของเรามีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้พวกมันแตกต่างจากเกล็ดขนมปังแบบดั้งเดิม

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด
เกล็ดขนมปัง panko

ชื่อ:เกล็ดขนมปัง
แพ็คเกจ:10กก./ถุง1กก./ถุง,500กรัม/ถุง,200กรัม/ถุง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

เกล็ดขนมปัง Panko ของเราได้รับการประดิษฐ์อย่างพิถีพิถันเพื่อให้มีการเคลือบที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้แน่ใจว่าด้านนอกจะกรอบและมีสีทองโอชะ ทำจากขนมปังคุณภาพสูง เกล็ดขนมปัง Panko ของเรามีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้พวกมันแตกต่างจากเกล็ดขนมปังแบบดั้งเดิม

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด
เทมปุระ

ชื่อ:เทมปุระ
แพ็คเกจ:200 กรัม/ถุง, 500 กรัม/ถุง, 1 กก./ถุง, 10 กก./ถุง, 20 กก./ถุง
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน
ต้นทาง:จีน
ใบรับรอง:ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

ส่วนผสมเทมปุระเป็นส่วนผสมแป้งสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้ทำเทมปุระ ซึ่งเป็นอาหารทอดประเภทหนึ่งที่ประกอบด้วยอาหารทะเล ผัก หรือส่วนผสมอื่นๆ เคลือบด้วยแป้งที่บางและกรอบ ใช้เพื่อเคลือบส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนและกรอบเมื่อทอด

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

แมคดี-นักเก็ตไก่

**ชื่อ:**แมคดี-นักเก็ตไก่

**แพ็คเกจ:**25กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ อัตราส่วน

ไก่สับ

เครื่องกินน้ำแข็ง

แป้งมิกซ์ที่ 1 HNU1215J01 ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.3)

เครื่องทำขนมปังสำหรับนักเก็ต HNU1215U01

แป้งมิกซ์ที่ 2 HNU1215J02x1 ปะทะครั้งที่ 2 (1.1.35)

นักเก็ตไก่-แป้งผสมที่ 1(1:2:3)-เครื่องปิ้งขนมปัง-แป้งผสมที่ 2(1:1.3)-พรีฟราย 185C,30s

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

นักเก็ตไก่ Brd เกล็ดละเอียด

**ชื่อ:**นักเก็ตไก่ Brd เกล็ดละเอียด

**แพ็คเกจ:**25กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ

เครื่องกินน้ำแข็ง

พรีดัสท์ HNV0304Y01 ใช้เป็นขนมปัง

แบตเตอร์มิกซ์ HNV0304J01 ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.2)

เศษละเอียด 1 มม ใช้เป็นขนมปัง

RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Packing

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

ปอเปี๊ยะแผ่นไก่แผ่น

**ชื่อ:**ปอเปี๊ยะแผ่นไก่แผ่น

**แพ็คเกจ:**20กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ อัตราส่วน

เครื่องกินน้ำแข็ง

พรีดัสท์ HNV0304Y01 ใช้เป็นพรีดัสท์

แบตเตอร์มิกซ์ HNV0304J01 ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.2)

ปอเปี๊ยะเกล็ดขนมปัง ใช้เป็นขนมปัง

ไก่ลาย – RM>>Predust>>แป้ง(1:1.8)>>เครื่องปิ้งขนมปัง>>Prefry185c,30>>แช่แข็ง>>บรรจุ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

ไก่ลาย

**ชื่อ:**ไก่ลาย

**แพ็คเกจ:**20กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ อัตราส่วน

แถบอกไก่ Chikcen

ไอซ์เอทเตอร์ 冰水

SG27470 ไก่ลาย 3in1 ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.2)

SG27470 ไก่ลาย 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35)

ไก่ลาย – ก่อนแป้งครั้งที่ 1(1:2.2)- Breader-2nd Batter (1.1.35)-พรีทอด 180C,3-4 นาที

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

นักเก็ตไก่กรุบกรอบ-ออริจินัล

**ชื่อ:**นักเก็ตไก่กรุบกรอบ-ออริจินัล

**แพ็คเกจ:**20กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ อัตราส่วน

ไก่สับ 85

ซอสหมักออริจินัล U0902Y02 3

เครื่องกินน้ำแข็ง 12

พรีดัสท์ U0902U01 หรือ MQ 1005 ใช้เป็นพรีดัสท์

แบตเตอร์มิกซ์ U0902J01 หรือ MQ 1005 แห้ง:น้ำ=1:1.8

เกล็ดขนมปังสีเหลือง ใช้เป็นขนมปัง

（）- ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ปัดฝุ่นครั้งที่ 2- แป้งครั้งที่ 3 (1.1.16)- กระทะ- พรีฟราย 165C-175C ,3-4 นาที

วัตถุดิบ อัตราส่วน

ไก่สับ

เครื่องกินน้ำแข็ง

แป้งมิกซ์ที่ 1 HNU1215J01 ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.3)

เครื่องทำขนมปังสำหรับนักเก็ต HNU1215U01

แป้งมิกซ์ที่ 2 HNU1215J02x1 ปะทะครั้งที่ 2 (1.1.35)

พรีฟราย 165C-175C ,3-4นาที

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

น่องไก่กรอบ-เผ็ด

**ชื่อ:**น่องไก่กรอบ-เผ็ด

**แพ็คเกจ:**20กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ อัตราส่วน

ไม้ตีกลอง 100

ซอสหมักสไปซี่ U0902Y01 2.8

น้ำแข็ง 12

พรีดัสท์ H2050 ใช้เป็นพรีดัสท์

แป้งผสมสไปซี่ U0902F01 แห้ง : น้ำ = 1:1.6

ขนมปังสไปซี่ U0902F01 ใช้เป็นเครื่องทำขนมปัง (สามารถทำได้บ้าง
เพาะแป้งก่อน)

ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ฝุ่นครั้งที่ 2- แป้งครั้งที่ 3 (1.1.16)- เครื่องปิ้งขนมปัง พรีฟราย 165C-175C ,6-7 นาที

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

ขนมพายไก่กรุบกรอบ - ออริจินัล

**ชื่อ:**ขนมพายไก่กรุบกรอบ - ออริจินัล

**แพ็คเกจ:**20กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ อัตราส่วน

ไก่สับ 85

ซอสหมักออริจินัล U0902Y02 3

เครื่องกินน้ำแข็ง 12

พรีดัสท์ U0902U01 หรือ MQ 1005 ใช้เป็นพรีดัสท์

แบตเตอร์มิกซ์ U0902J01 หรือ MQ 1005 แห้ง:น้ำ=1:1.8

เกล็ดขนมปังสีเหลือง (HM & MQ) ใช้เป็นขนมปัง

（）- ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ปัดฝุ่นครั้งที่ 2- แป้งครั้งที่ 3 (1.1.16)- กระทะ- พรีฟราย 165C-175C ,3-4 นาที

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

ไก่กรอบนุ่ม-รสดั้งเดิม

**ชื่อ:**ไก่กรอบนุ่ม-รสดั้งเดิม

**แพ็คเกจ:**20กก./ถุง

**อายุการเก็บรักษา:**12 เดือน

**ต้นทาง:**จีน

**ใบรับรอง:**ISO, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์

วัตถุดิบ อัตราส่วน

แถบอกไก่ Chikcen 100

ซอสหมักออริจินัล U0902Y02 3

น้ำแข็ง 25

แบตเตอร์มิกซ์ U0902F02 แห้ง：น้ำ =1:1.2，25% เติมลงในไก่หมัก

เบรเดอร์-U0902F02 ใช้เป็นเครื่องทำขนมปัง (สามารถเพาะแป้งก่อนได้)

（）- ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ปัดฝุ่นครั้งที่ 2-แป้งครั้งที่ 3 (1.1.2)- เครื่องหั่นขนมปัง พรีฟราย 165C-175C ,3-4 นาที

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

1 2 ถัดไป >>> หน้า 1 / 2

วัตถุดิบ	อัตราส่วน
ไก่สับ
เครื่องกินน้ำแข็ง
แป้งมิกซ์ที่ 1 HNU1215J01	ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.3)
เครื่องทำขนมปังสำหรับนักเก็ต HNU1215U01
แป้งมิกซ์ที่ 2 HNU1215J02x1	ปะทะครั้งที่ 2 (1.1.35)
นักเก็ตไก่-แป้งผสมที่ 1(1:2:3)-เครื่องปิ้งขนมปัง-แป้งผสมที่ 2(1:1.3)-พรีฟราย 185C,30s

วัตถุดิบ

เครื่องกินน้ำแข็ง
พรีดัสท์ HNV0304Y01	ใช้เป็นขนมปัง
แบตเตอร์มิกซ์ HNV0304J01	ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.2)
เศษละเอียด 1 มม	ใช้เป็นขนมปัง
RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Packing

วัตถุดิบ	อัตราส่วน
แถบอกไก่ Chikcen
ไอซ์เอทเตอร์ 冰水
SG27470 ไก่ลาย 3in1	ปะทะครั้งที่ 1 (1:2.2)
SG27470 ไก่ลาย 3in1	Breader-2nd Batter (1.1.35)

ไก่ลาย – ก่อนแป้งครั้งที่ 1(1:2.2)- Breader-2nd Batter (1.1.35)-พรีทอด 180C,3-4 นาที

วัตถุดิบ	อัตราส่วน
ไม้ตีกลอง	100
ซอสหมักสไปซี่ U0902Y01	2.8
น้ำแข็ง	12
พรีดัสท์ H2050	ใช้เป็นพรีดัสท์
แป้งผสมสไปซี่ U0902F01	แห้ง : น้ำ = 1:1.6
ขนมปังสไปซี่ U0902F01	ใช้เป็นเครื่องทำขนมปัง (สามารถทำได้บ้าง เพาะแป้งก่อน)
ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ฝุ่นครั้งที่ 2- แป้งครั้งที่ 3 (1.1.16)- เครื่องปิ้งขนมปัง พรีฟราย 165C-175C ,6-7 นาที

วัตถุดิบ	อัตราส่วน
ไก่สับ	85
ซอสหมักออริจินัล U0902Y02	3
เครื่องกินน้ำแข็ง	12
พรีดัสท์ U0902U01 หรือ MQ 1005	ใช้เป็นพรีดัสท์
แบตเตอร์มิกซ์ U0902J01 หรือ MQ 1005	แห้ง:น้ำ=1:1.8
เกล็ดขนมปังสีเหลือง	ใช้เป็นขนมปัง
（）- ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ปัดฝุ่นครั้งที่ 2- แป้งครั้งที่ 3 (1.1.16)- กระทะ- พรีฟราย 165C-175C ,3-4 นาที

วัตถุดิบ	อัตราส่วน
ไก่สับ	85
ซอสหมักออริจินัล U0902Y02	3
เครื่องกินน้ำแข็ง	12
พรีดัสท์ U0902U01 หรือ MQ 1005	ใช้เป็นพรีดัสท์
แบตเตอร์มิกซ์ U0902J01 หรือ MQ 1005	แห้ง:น้ำ=1:1.8
เกล็ดขนมปังสีเหลือง (HM & MQ)	ใช้เป็นขนมปัง
（）- ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ปัดฝุ่นครั้งที่ 2- แป้งครั้งที่ 3 (1.1.16)- กระทะ- พรีฟราย 165C-175C ,3-4 นาที

วัตถุดิบ	อัตราส่วน
แถบอกไก่ Chikcen	100
ซอสหมักออริจินัล U0902Y02	3
น้ำแข็ง	25
แบตเตอร์มิกซ์ U0902F02	แห้ง：น้ำ =1:1.2，25% เติมลงในไก่หมัก
เบรเดอร์-U0902F02	ใช้เป็นเครื่องทำขนมปัง (สามารถเพาะแป้งก่อนได้)
（）- ส่วนผสมหมักครั้งที่ 1- ปัดฝุ่นครั้งที่ 2-แป้งครั้งที่ 3 (1.1.2)- เครื่องหั่นขนมปัง พรีฟราย 165C-175C ,3-4 นาที