ซอสถั่วเหลืองเป็นเครื่องปรุงรสหลักในอาหารเอเชียซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติอูมามิที่อุดมไปด้วยและการทำอาหารที่หลากหลาย กระบวนการผลิตเบียร์ซอสถั่วเหลืองเกี่ยวข้องกับการผสมถั่วเหลืองและข้าวสาลีจากนั้นหมักส่วนผสมเป็นระยะเวลาหนึ่ง หลังจากการหมักส่วนผสมจะถูกกด t ...