สาหร่ายทะเล โดยเฉพาะพันธุ์โนริ ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในยุโรปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โนริเป็นสาหร่ายชนิดหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในอาหารญี่ปุ่น และกลายเป็นวัตถุดิบหลักในครัวยุโรปหลายแห่ง ความนิยมที่เพิ่มขึ้นสามารถนำมาประกอบกับการเติบโต...
อ่านเพิ่มเติม