น้ำสลัดงา: อาหารเสริมที่อร่อยและหลากหลายสำหรับมื้ออาหารของคุณ

การใช้งานหลักของน้ำสลัดงาคือการเพิ่มรสชาติของอาหาร.รสถั่วและหวานเล็กน้อยช่วยเพิ่มความลึกและความซับซ้อนให้กับกรีนที่เรียบง่าย ทำให้เพลิดเพลินและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น นอกจากนี้น้ำสลัดงาสามารถใช้เป็นหมักเนื้อสัตว์และเต้าหู้ได้ เพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับอาหารย่างหรือย่าง เนื้อครีมของมันยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับแซนด์วิชและแรปได้อีกด้วย โดยเพิ่มรสชาติและความชุ่มชื้นในแต่ละคำ

นอกจากใช้ในการทำอาหารแล้วน้ำสลัดงายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เมล็ดงาเป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมถึงแคลเซียม เหล็ก และแมกนีเซียม น้ำมันในน้ำสลัดให้ปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีกว่าน้ำสลัดอื่นๆ ที่อาจมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและน้ำตาลสูง

เมื่อใช้น้ำสลัดงาเพียงเล็กน้อยก็ช่วยได้มาก น้ำสลัดปริมาณเล็กน้อยสามารถช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณได้ ดังนั้นให้เริ่มด้วยละอองน้ำเล็กน้อยและเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น หากต้องการใช้เป็นน้ำดอง เพียงเคลือบโปรตีนที่คุณเลือกกับน้ำสลัดแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีก่อนปรุงอาหาร สำหรับสลัด ให้โรยผักใบเขียวด้วยน้ำสลัดเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าผักยังกรอบและสดใหม่