-
งาน Canton Fair ครั้งที่ 136 เตรียมเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ในวันที่ 31 ตุลาคม 2024 บริษัท Beijing Shipuller พร้อมต้อนรับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารจากทั่วโลก
งาน Canton Fair ครั้งที่ 136 ซึ่งเป็นหนึ่งในงานแสดงสินค้าที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รอคอยมากที่สุดในประเทศจีน มีกำหนดจะเริ่มต้นขึ้นในวันที่ 15 ตุลาคม 2024 ในฐานะเวทีสำคัญสำหรับการค้าระหว่างประเทศ งาน Canton Fair ดึงดูดผู้ซื้อและผู้ขายจากทั่วโลก ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับธุรกิจ...อ่านเพิ่มเติม -
เห็ดหูหนูแห้งของจีน: ธุรกิจส่งออกที่เฟื่องฟู
ประเทศจีนได้พิสูจน์ตัวเองในฐานะผู้ผลิตและส่งออกเห็ดดำแห้งชั้นนำ ซึ่งเป็นส่วนผสมยอดนิยมและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชีย เห็ดดำแห้งขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและมีประโยชน์หลากหลายในการปรุงอาหาร เห็ดดำแห้งเป็นอาหารหลักในซุป ผัด และ...อ่านเพิ่มเติม -
งานมหกรรมอาหารโลกที่มอสโก
งาน World Food Expo ที่มอสโก (วันที่ 17-20 กันยายน) เป็นงานเฉลิมฉลองอาหารระดับโลกที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา โดยจัดแสดงรสชาติอันเข้มข้นที่วัฒนธรรมต่างๆ นำมาเสิร์ฟ ในบรรดาอาหารมากมาย อาหารเอเชียถือเป็นอาหารที่สำคัญ โดยดึงดูดความสนใจจากผู้คนทั่วโลกอ่านเพิ่มเติม -
นิทรรศการครบรอบ 60 ปี SIAL ปารีส
SIAL Paris นิทรรศการนวัตกรรมอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก ฉลองครบรอบ 60 ปีในปีนี้ SIAL Paris เป็นงานสองปีครั้งห้ามพลาดสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร! ตลอดระยะเวลา 60 ปีที่ผ่านมา SIAL Paris ได้กลายเป็นงานสำคัญ...อ่านเพิ่มเติม -
โพลากราในประเทศโปแลนด์
งาน Polagra in Poland (วันที่ 25-27 กันยายน) เป็นนิทรรศการขนาดเล็กและขนาดกลางที่รวบรวมซัพพลายเออร์จากประเทศต่างๆ และสร้างตลาดที่คึกคักสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม งานประจำปีนี้ดึงดูดความสนใจอย่างมากจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม ผู้ค้าปลีก...อ่านเพิ่มเติม -
วันชาติ – เฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวธัญพืช
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่อากาศแจ่มใส และการเฉลิมฉลองวันชาติในหลายประเทศก็ตรงกับช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ช่วงเวลานี้ของปีไม่เพียงแต่เป็นช่วงเวลาแห่งความภาคภูมิใจในชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นเวลาสำหรับการทบทวนทรัพยากรอันอุดมสมบูรณ์ที่โลกของเรามีให้ โดยเฉพาะธัญพืชที่...อ่านเพิ่มเติม -
ทำความรู้จักกับปีกไก่ซีอิ๊ว: อาหารจากพืช
ความต้องการทางเลือกจากพืชเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องมาจากความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสุขภาพ ความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม และสวัสดิภาพสัตว์ ในบรรดาทางเลือกเหล่านี้ ปีกไก่ถั่วเหลืองได้กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติและผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ที่กำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ...อ่านเพิ่มเติม -
การสำรวจสารเติมแต่งอาหารจากเนื้อสัตว์และการประยุกต์ใช้ในตลาด
ยินดีต้อนรับสู่โลกของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่แสนอร่อย! ขณะกัดสเต็กเนื้อฉ่ำหรือเพลิดเพลินกับไส้กรอกรสแซ่บ คุณเคยหยุดคิดบ้างหรือไม่ว่าอะไรที่ทำให้เนื้อสัตว์เหล่านี้มีรสชาติดี เก็บไว้ได้นาน และยังคงเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานเอาไว้ เบื้องหลังการผลิตเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด ...อ่านเพิ่มเติม -
ความสำคัญของอาหารโซเดียมต่ำต่อสุขภาพของคุณ!
ยินดีต้อนรับสู่พื้นที่ด้านสุขภาพและความสมบูรณ์ของร่างกาย ซึ่งเราเชื่อว่ารสชาติที่สดใสไม่จำเป็นต้องมาพร้อมกับโซเดียมในปริมาณมาก! วันนี้เราจะมาเจาะลึกหัวข้อสำคัญเกี่ยวกับอาหารโซเดียมต่ำ และว่าอาหารเหล่านี้สามารถมีบทบาทในการเปลี่ยนแปลงสุขภาพของคุณได้อย่างไร นอกจากนี้...อ่านเพิ่มเติม -
บะหมี่บุก: บะหมี่ ‘มหัศจรรย์’ ไร้แคลอรี่
ในโลกปัจจุบันที่เน้นเรื่องสุขภาพ ผู้บริโภคจำนวนมากกำลังมองหาทางเลือกอื่น ๆ ในการทำพาสต้า เช่น เส้นบุกหรือเส้นชิราตะกิ ซึ่งได้รับความนิยม เส้นเหล่านี้ทำมาจากมันบุก ไม่เพียงแต่จะมีลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยัง...อ่านเพิ่มเติม -
ต้นกำเนิดและสายพันธุ์ของมิโซะ
มิโซะเป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ซึ่งกลายมาเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเอเชียหลายชนิด โดยมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและความหลากหลายในการทำอาหาร ประวัติศาสตร์ของมิโซะสืบทอดมายาวนานกว่าหนึ่งพันปีและหยั่งรากลึกในแนวทางการทำอาหารของญี่ปุ่น การพัฒนามิโซะในช่วงแรกมีรากฐานมาจาก...อ่านเพิ่มเติม -
การยอมรับศักยภาพของอาหารแปลกใหม่
ในสหภาพยุโรป อาหารแปลกใหม่หมายถึงอาหารใดๆ ที่มนุษย์ไม่ได้บริโภคมากนักภายในสหภาพยุโรปก่อนวันที่ 15 พฤษภาคม 1997 คำนี้ครอบคลุมถึงผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงส่วนผสมอาหารใหม่ๆ และเทคโนโลยีอาหารที่เป็นนวัตกรรม อาหารแปลกใหม่มักรวมถึง...อ่านเพิ่มเติม