-
การรับรองฮาลาลสำหรับวุ้นเส้นของ Beijing Shipuller มีผลบังคับใช้แล้ว
เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ขยายขอบเขตการขายวุ้นเส้นหลงโข่ว และส่งเสริมอาหารจีนของเราไปทั่วโลก การรับรองฮาลาลสำหรับวุ้นเส้นจึงถูกบรรจุเป็นวาระการประชุมในเดือนมิถุนายน การได้รับใบรับรองฮาลาลเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่เข้มงวดซึ่งกำหนดให้...อ่านเพิ่มเติม -
เคล็ดลับวิธีการเคลือบอาหารปรุงสำเร็จแบบต่างๆ
การเคลือบ เช่น แป้งและเกล็ดขนมปัง ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ ในขณะเดียวกันก็รักษารสชาติและความชื้นของอาหารไว้ด้วย ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเชิงลึกบางส่วนเกี่ยวกับการเคลือบอาหารประเภทต่างๆ ที่พบบ่อยที่สุด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากส่วนผสมและอุปกรณ์การเคลือบของคุณ....อ่านเพิ่มเติม -
วิธีการเลือกเห็ดหอม
เห็ดหอมแห้งเป็นส่วนประกอบทั่วไป มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อยมากไม่ว่าจะนำไปตุ๋นหรือทอดหลังแช่น้ำก็ตาม พวกเขาไม่เพียงเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหาร แต่ยังเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย แต่คุณรู้ไหมว่าต้องทำอย่างไร...อ่านเพิ่มเติม -
วันนี้เราได้ต้อนรับทีมรับรองมาตรฐาน ISO สำหรับการตรวจสอบนอกสถานที่
วันนี้เรายินดีต้อนรับทีมรับรองมาตรฐาน ISO สำหรับการตรวจสอบนอกสถานที่ เราให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบระหว่างประเทศ และบริษัทและโรงงานที่เราร่วมงานด้วยได้รับการรับรองต่างๆ รวมถึง HACCP, FDA, CQC และ GFSI พีนี้...อ่านเพิ่มเติม -
สำรวจลักษณะทางประวัติศาสตร์ของโนริซูชิและวิธีการเพลิดเพลิน
ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในซูชิคือสาหร่ายหรือที่เรียกว่าโนริ ซึ่งเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับจาน ในบล็อกนี้ เราจะมาเจาะลึกถึงลักษณะทางประวัติศาสตร์...อ่านเพิ่มเติม -
ความร้อนแรงเล็กน้อยของข้อกำหนดพลังงานแสงอาทิตย์ 24 ข้อ
ความร้อนเล็กน้อยเป็นศัพท์แสงอาทิตย์ที่สำคัญใน 24 เทอมสุริยะในประเทศจีน ซึ่งถือเป็นการเข้าสู่ช่วงร้อนอย่างเป็นทางการของฤดูร้อน มักเกิดขึ้นในวันที่ 7 กรกฎาคม หรือ 8 กรกฎาคม ของทุกปี การมาถึงของความร้อนเล็กน้อย หมายความว่าฤดูร้อนได้เข้าสู่จุดสูงสุดของความร้อนแล้ว ขณะนี้ทาง...อ่านเพิ่มเติม -
อาหารจากพืช- ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากถั่วเหลือง
ประเด็นร้อนล่าสุดในอุตสาหกรรมอาหารคือการเพิ่มขึ้นและการเติบโตอย่างต่อเนื่องของอาหารจากพืช เนื่องจากความตระหนักรู้ของผู้คนในเรื่องสุขภาพและการปกป้องสิ่งแวดล้อมยังคงเพิ่มขึ้น ผู้คนจำนวนมากขึ้นจึงเลือกที่จะลดการบริโภคอาหารสัตว์และเลือกทานพืชที่มีพื้นฐานมาจากพืช...อ่านเพิ่มเติม -
เฉลิมฉลอง Eid al-Adha และส่งพร
Eid al-Adha หรือที่รู้จักกันในชื่อ Eid al-Adha เป็นหนึ่งในการเฉลิมฉลองที่สำคัญที่สุดในปฏิทินอิสลาม เป็นอนุสรณ์ถึงความเต็มใจของอิบราฮิม (อับราฮัม) ที่จะเสียสละลูกชายของเขาเป็นการเชื่อฟังพระเจ้า อย่างไรก็ตาม ก่อนที่เขาจะถวายเครื่องบูชา พระเจ้าทรงจัดเตรียมแกะผู้ตัวหนึ่งแทน ที...อ่านเพิ่มเติม -
นักเก็ตไก่ของ McDonald – โซลูชั่นการเคลือบอาหาร
เมื่อพูดถึงอาหารจานด่วน นักเก็ตไก่ของ McDonald เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับหลายๆ คน นักเก็ตไก่ที่เคลือบกรอบและมีรสชาติคือสิ่งที่ทำให้พวกเขาแตกต่าง และการที่จะได้การเคลือบที่สมบูรณ์แบบนั้นต้องอาศัยความแม่นยำและ...อ่านเพิ่มเติม -
แนะนำประวัติและการใช้ตะเกียบ
ตะเกียบเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมเอเชียมาเป็นเวลาหลายพันปี และเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารหลักในหลายประเทศในเอเชียตะวันออก รวมถึงจีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และเวียดนาม ประวัติความเป็นมาและการใช้ตะเกียบมีรากฐานมาจากประเพณีและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจนกลายเป็นสิ่งสำคัญ...อ่านเพิ่มเติม -
เมล็ดพืชในหู (หม่างจง) – จุดเริ่มต้นของกลางฤดูร้อน ความหวังในการหว่านอย่างยุ่งวุ่นวาย
Grain in Ear หรือที่รู้จักกันในชื่อ Mangzhong ในภาษาจีน เป็นคำศัพท์ที่ 9 จาก 24 แง่พลังงานแสงอาทิตย์ในปฏิทินจีนแบบดั้งเดิม โดยปกติจะตกประมาณวันที่ 5 มิถุนายน ซึ่งเป็นจุดกึ่งกลางระหว่างครีษมายันและต้นฤดูร้อน Mangzhong เป็นคำสุริยคติที่โดยทั่วไป...อ่านเพิ่มเติม -
น้ำมันงา – อาหารอันโอชะยอดนิยมของจีน
น้ำมันงาเป็นอาหารหลักของอาหารเอเชียมานานหลายศตวรรษ โดยมีคุณค่าในด้านรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำมันสีทองนี้ได้มาจากเมล็ดงา และมีรสชาติเข้มข้นที่ช่วยเพิ่มความลึกและความซับซ้อนให้กับอาหารได้หลากหลาย นอกจาก...อ่านเพิ่มเติม