อินาริซูชิ – อินาริอาเกะ

มาทำซูชิรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ด้วยตัวเองกันเถอะ!

ด้วยมาตรฐานการครองชีพที่ดีขึ้น อาหารญี่ปุ่น เกาหลี และไทยหลายอย่างจึงได้รับความนิยมจากชาวจีนมากขึ้น วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติญี่ปุ่นให้กับทุกคน ซูชิที่ฉันทำเองเป็นอาหารอร่อยในญี่ปุ่น แต่ปัจจุบันชาวจีนหลายคนก็ชอบทานเช่นกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือส่วนผสมของซูชินั้นหลากหลายกว่ามาก

อินาริอาเกะเป็นอาหารทอดชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ซึ่งในภาษาจีนหมายถึง อินาริอาเกะรสเค็มหรือหวาน สามารถใส่ผัก ข้าว หรือปลาได้ ในอดีต อินาริอาเกะเป็นอาหารของพระสงฆ์ญี่ปุ่น และเพิ่งเริ่มแพร่หลายในหมู่ประชาชนเมื่อหลายร้อยปีก่อน

ปัจจุบันอาหารหลายอย่างปรุงด้วยน้ำมันหยาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งซูชิที่คนนิยมทำกัน เด็กๆ ชอบทานมาก ที่จริงแล้วการทำซูชิเองก็ไม่ยากเลย รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ จะอร่อยได้อย่างไร้ที่ติ ต่อไปนี้คือขั้นตอนการทำซูชิน้ำมันหยางแบบโฮมเมดอย่างละเอียด คุณแม่ที่มีลูกๆ สามารถลองทำเองที่บ้านได้

【เมนู】: อินาริซูชิ

[ส่วนผสมในการปรุงอาหาร] : ข้าวสาร 1 ชาม, น้ำมันปรุงรส 3 ชิ้น, ปลาทูน่า 1 ชิ้น, เนื้อวัวอบแห้ง 1 ชิ้น, งาคั่ว 1 ชิ้น, สาหร่ายโนริสับ 1 ชิ้น, น้ำส้มสายชูสำหรับซูชิ 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสซีอิ๊วสำหรับซูชิ 1 ช้อนโต๊ะ และซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง 1 ชิ้น

【ขั้นตอนการปรุง】:

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นให้พร้อม

2. นำข้าวที่เหลือมาเตรียม จากนั้นเทน้ำส้มสายชูสำหรับทำซูชิลงไปในข้าวในปริมาณที่เหมาะสม แล้วใส่สาหร่ายงาขาว (ในที่นี้ฉันใช้สาหร่ายที่ใส่ปลาโอแห้งด้วย คุณสามารถเพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ)

3. ใช้ตะเกียบคนให้เข้ากัน ข้าวจะอร่อยที่สุดเมื่อหุงด้วยข้าวที่เหลือ ดังนั้น

4. ใส่ปลาทูน่าลงในชามพร้อมซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน

5. เติมงาขาวเพิ่ม คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้

6. ผ่าอินาริอาเกะออกเป็นสองส่วน นำส่วนหนึ่งออกมา แล้วใส่ข้าวซูชิที่ผสมแล้วลงไปตามที่แสดงในภาพ

7. เวลาใส่ข้าว ให้กดให้แน่นๆ หน่อย นี่เป็นวิธีดั้งเดิมที่จะใช้ปรุงรสอื่นๆ ต่อไป

8. นำน้ำมันปรุงรสหยางอีกขวดมาใส่ในข้าวซูชิ ประมาณเจ็ดหรือแปดช่อง แล้วใส่ปลาทูน่าลงไป อันนี้เป็นปลาทูน่า

9. จากนั้นใส่น้ำมันต้นป็อปลาร์ลงไป แล้วใส่ลงในข้าวซูชิ จากนั้นใส่ลงในเนื้ออะโวคาโด อันนี้คือรสอะโวคาโด

10 อย่างปรุงเสร็จและจัดวางบนจานเรียบร้อยแล้ว มีหลายรสชาติให้เลือก เพื่อตอบสนองความต้องการด้านรสชาติที่แตกต่างกัน มาลองชิมกันได้เลย

【เคล็ดลับการทำอาหาร】:

1. คุณสามารถซื้อซูชิแบบผ่าครึ่งสำเร็จรูปได้ คุณสามารถผ่าครึ่งแล้วใส่ข้าวซูชิและส่วนผสมอื่นๆ ลงไปได้ตามใจชอบ ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกันไป

2. เครื่องปรุงที่ใช้ในที่นี้เป็นเครื่องปรุงทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำซูชิ

3. ข้าวสวยควรใช้ข้าวที่เหลือมาหุง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วขาวตามชอบ สามารถใช้ผลไม้ชนิดอื่นแทนอะโวคาโดได้ เช่น มะม่วงก็อร่อยดี ลองชิมดูได้ค่ะ

ติดต่อ

บริษัท ปักกิ่ง ชิปุลเลอร์ จำกัด

WhatsApp: +86 186 1150 4926

เว็บไซต์:https://www.yumartfood.com/