อินาริซูชิ – อินาริเอจ

ทำซูชิของคุณเอง เต็มไปด้วยรสชาติญี่ปุ่น!

เมื่อมาตรฐานการครองชีพของผู้คนดีขึ้น อาหารญี่ปุ่น เกาหลี และไทยหลายๆ อย่างก็ได้รับความนิยมจากชาวจีนด้วย วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันอาหารจานหนึ่งที่เต็มไปด้วยรสชาติแบบญี่ปุ่น ซูชิที่ฉันทำเองเป็นอาหารที่อร่อยในญี่ปุ่น แต่ปัจจุบันชาวจีนหลายคนก็ชอบกินเหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือส่วนผสมของซูชิจะเข้มข้นกว่ามาก

อินาริเอจเป็นผลิตภัณฑ์ทอดชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ซึ่งในภาษาจีนหมายถึงอินาริเอจที่มีรสเค็มหรือหวาน โดยสามารถใส่ผัก ข้าว หรือปลาลงไปได้ อินาริเอจเป็นอาหารของพระสงฆ์ญี่ปุ่นในยุคแรกๆ และเมื่อหลายร้อยปีก่อน อาหารชนิดนี้จึงเริ่มแพร่หลายในหมู่ผู้คน

ปัจจุบันมีอาหารมากมายที่ทำด้วยน้ำมันหยางรสชาติพิเศษสำหรับผู้ใช้ในการทำซูชิซึ่งเด็กๆ ชอบทานเป็นอย่างมาก ในความเป็นจริงแล้วการทำเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เต็มไปด้วยรสชาติแบบญี่ปุ่น วิธีรับประทานยังไม่พอ ต่อไปนี้คือวิธีปฏิบัติเฉพาะของซูชิน้ำมันหยางรสชาติโฮมเมดนี้ คุณแม่ที่มีลูกอยู่ที่บ้านสามารถลองทำดูได้

【คอร์ส】: อินาริซูชิ

[ส่วนผสมในการปรุงอาหาร] : ข้าวสวย 1 ถ้วย น้ำมันปรุงรส 3 ชิ้น ปลาทูน่า 1 ชิ้น เนื้อวัว 1 ชิ้น งาดำต้ม 1 ชิ้น สาหร่ายโนริสับ 1 ชิ้น น้ำส้มสายชูซูชิ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองซูชิ 1 ช้อนโต๊ะ และซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง 1 ชิ้น

【ขั้นตอนการปรุงอาหาร】:

1. ขั้นตอนแรกเตรียมส่วนผสมที่คุณต้องการ

2. เตรียมข้าวที่เหลือ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูซูชิลงในข้าวในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นจึงใส่สาหร่ายงาขาว (ฉันใช้สาหร่ายและเพิ่มลงในไข่ปลาโอด้วย คุณสามารถใส่ตามชอบ)

3. ใช้ตะเกียบคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ ข้าวควรทำคู่กับข้าวที่เหลือ

4. ใส่ปลาทูน่าในชามพร้อมซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดเล็กน้อย จากนั้นคนให้เข้ากัน

5. เติมงาขาวเพิ่ม คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

6. หั่น Inari Age ออกเป็นครึ่งหนึ่ง นำออกมา 1 อัน จากนั้นใส่ข้าวซูชิผสมลงไปตามภาพ

7. เวลาใส่ข้าวก็พยายามกดให้แน่นๆ นะคะ วิธีนี้เป็นวิธีดั้งเดิมในการทำรสชาติอื่นๆ ค่ะ

8. นำน้ำมันปรุงรสอีกชนิดมาใส่ลงไป แล้วใส่ลงในข้าวซูชิ คราวนี้ให้เต็มเจ็ดหรือแปดถ้วย แล้วใส่ปลาทูน่าลงไป อันนี้คือปลาทูน่า

9. จากนั้นนำกลิ่นของน้ำมันป็อปลาร์มาผสมกับข้าวซูชิ แล้วจึงใส่ลงไปในเนื้ออะโวคาโด นี่คือกลิ่นอะโวคาโดนั่นเอง

10. เสร็จแล้วจัดใส่จาน มีหลายรสชาติให้เลือกสรร เพื่อตอบโจทย์ความต้องการเรื่องรสชาติที่แตกต่าง มาลองดูสิ

【เคล็ดลับการทำอาหาร】:

1. คุณสามารถซื้อแบบครึ่งชิ้นสำเร็จรูป โดยสามารถเปิดตรงกลางแล้วใส่ข้าวซูชิและส่วนผสมอื่นๆ หากต้องการทานก็สามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลาย

2. เครื่องปรุงรสที่ใช้ก็เป็นเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำซูชิ

3. ข้าว ควรใช้ข้าวที่เหลือมาทำ โดยเติมซอสถั่วเหลืองและซอสหยาบตามชอบเพื่อปรุงรส นอกจากนี้ อะโวคาโดยังสามารถทดแทนด้วยผลไม้อื่นๆ ได้ และมะม่วงก็มีรสชาติดีเช่นกัน ลองดูสิ

ติดต่อ

บริษัท ปักกิ่ง ชิปพูลเลอร์ จำกัด

วอตส์แอป: +86 186 1150 4926

เว็บไซต์:https://www.yumartfood.com/