รวงข้าว (มังจง) – จุดเริ่มต้นของกลางฤดูร้อน ช่วงเวลาแห่งการหว่านเมล็ดแห่งความหวัง

ฤดูเก็บเกี่ยวข้าว หรือที่รู้จักกันในภาษาจีนว่า มังจง (Mangzhong) เป็นฤดูที่ 9 จากทั้งหมด 24 ฤดูในปฏิทินจีนโบราณ โดยปกติจะตรงกับช่วงประมาณวันที่ 5 มิถุนายน ซึ่งเป็นจุดกึ่งกลางระหว่างวันครีษมายันและต้นฤดูร้อน

ผู้ชายgจง เป็นคำในปฏิทินสุริยคติที่โดยทั่วไปสะท้อนถึงปรากฏการณ์ทางพืชผลทางการเกษตรในบรรดา 24 ฤดูกาล หมายความว่าข้าวสาลีที่มีหนามจะเก็บเกี่ยวได้เร็ว และข้าวที่มีหนามสามารถนำไปปลูกได้ดังนั้น, "มัง"จง" ยังเรียกอีกอย่างว่า "การลงจอดที่วุ่นวาย" ฤดูกาลนี้เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกข้าวในภาคใต้ของจีนและการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีทางภาคเหนือ ของจีน.

รูปที่ 3

ภาคเหนือของจีน

ภาพ 2

ภาคใต้ของจีน

รูปที่ 7
รูปที่ 6

ภาคใต้ของจีน

การเก็บเกี่ยวข้าวสาลีทางภาคเหนือเป็นหลักประกันที่ดีสำหรับวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์หลักของเราเศษขนมปังผงเคลือบ และบะหมี่

รูปที่ 8
ภาพ 1

การปลูกข้าวในภาคใต้ยังเป็นการวางรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาในเวลาต่อมาเส้นก๋วยเตี๋ยว กลุ่มผลิตภัณฑ์

รูปที่ 4
รูปที่ 5

แม้ว่าฤดูรวงข้าวจะเต็มไปด้วยความยากลำบาก แต่ก็เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวเช่นกัน

นอกจากความสำคัญทางด้านการเกษตรแล้ว ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวยังมีความสำคัญทางวัฒนธรรมและประเพณีในสังคมจีนอีกด้วย เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองความสำเร็จของฤดูเพาะปลูก หลายภูมิภาคจัดงานเฉลิมฉลองและพิธีกรรมต่างๆ เพื่อขอพรให้สภาพอากาศดีและเก็บเกี่ยวได้ผลดี นอกจากนี้ยังเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนได้เพลิดเพลินกับผลผลิตสดใหม่มากมายที่เริ่มปรากฏในตลาด เช่น ผลไม้และผักฤดูร้อนต้นฤดู

นอกจากนี้ ฤดูกาลเก็บเกี่ยว (Grain in Ear) ยังเป็นเครื่องเตือนใจถึงความเชื่อมโยงระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติ เน้นย้ำถึงความสำคัญของการเคารพจังหวะและวัฏจักรตามธรรมชาติของโลก และความจำเป็นในการทำงานอย่างกลมกลืนกับสิ่งแวดล้อมเพื่อความยั่งยืนของการเกษตร ฤดูกาลนี้ส่งเสริมให้ผู้คนชื่นชมความงามของธรรมชาติ และตระหนักถึงความพยายามและการอุทิศตนของเกษตรกรในการจัดหาอาหารให้แก่ชุมชน

ในยุคปัจจุบัน การเฉลิมฉลองเทศกาลเก็บเกี่ยวรวงข้าว ยังคงเป็นช่วงเวลาแห่งการไตร่ตรองและชื่นชมมรดกทางการเกษตรของจีน เป็นการย้ำเตือนถึงภูมิปัญญาและแนวปฏิบัติแบบดั้งเดิมที่หล่อเลี้ยงชุมชนมาหลายชั่วอายุคน นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้แต่ละบุคคลพิจารณาถึงผลกระทบของการกระทำของตนต่อสิ่งแวดล้อม และความสำคัญของการสนับสนุนแนวทางการเกษตรที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ

โดยสรุปแล้ว ช่วงฤดูเก็บเกี่ยว หรือ มังจง (Mangzhong) เป็นช่วงเวลาสำคัญในปฏิทินการเกษตร บ่งบอกถึงช่วงสำคัญของการเจริญเติบโตของพืชผลและความหวังที่จะได้เก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างประสบความสำเร็จ เป็นช่วงเวลาที่ชุมชนมารวมตัวกัน เฉลิมฉลองความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ และยกย่องความขยันหมั่นเพียรของเกษตรกร ช่วงเวลานี้เป็นเครื่องเตือนใจถึงความเชื่อมโยงอันลึกซึ้งระหว่างมนุษย์กับโลกธรรมชาติ เน้นย้ำถึงความสำคัญของการเกษตรแบบยั่งยืน และความจำเป็นในการทะนุถนอมและปกป้องสิ่งแวดล้อมเพื่อคนรุ่นหลัง


วันที่โพสต์: 3 กรกฎาคม 2567