ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง - ปลาไหลคั่ว

คุณเคยลองปลาไหลย่างอาหารอันโอชะของญี่ปุ่น? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณจะพลาดประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครจริงๆปลาไหลย่างในฐานะที่เป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารญี่ปุ่นได้กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนรักอาหารมากมายสำหรับรสชาติที่อร่อยและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ในบทความนี้ฉันจะอธิบายประวัติศาสตร์พันธุ์วิธีการเตรียมผลประโยชน์ทางโภชนาการและวิธีการจับคู่ปลาไหลย่างด้วยเครื่องดื่มเพื่อให้คุณได้รับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับความละเอียดอ่อนของญี่ปุ่นนี้และทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นในครั้งต่อไปที่คุณลอง

ในฐานะคนรักอาหารฉันได้ลองอาหารปลาไหลหลากหลายชนิดในญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นข้าวปลาไหล unagi หรือปลาไหลย่างและแต่ละจานให้ความรู้สึกที่แตกต่าง ด้านล่างเรามาดูเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นนี้กันเถอะ!

ประวัติและสายพันธุ์ปลาไหล

ที่ปลาไหลย่างเป็นปลาน้ำจืดสีน้ำตาลหรือที่เรียกว่า "ปลาหวาน" "งูปลา" หรือ "งูน้ำ" ประวัติศาสตร์ในญี่ปุ่นมีอายุย้อนหลังไปหลายร้อยปีและเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่รักมากที่สุดในอาหารญี่ปุ่นมานานแล้ว

ทั่วไปปลาไหลย่างสปีชีส์รวมถึงปลาไหลญี่ปุ่นปลาไหลยุโรปและปลาไหลอเมริกัน ในหมู่พวกเขาปลาไหลของญี่ปุ่นเป็นสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเนื่องจากเนื้อสัตว์รสชาติที่ละเอียดอ่อนอร่อยและเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูง ในญี่ปุ่นปลาไหลถือเป็นส่วนผสมระดับพรีเมี่ยมและมักจะสั่งราคาพรีเมี่ยม แต่นั่นก็ไม่ได้หยุดยั้งญี่ปุ่นจากการรักมัน

วิธีที่เตรียมไว้ตรงกับอาหาร

วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการเตรียมปลาไหลคือการย่างและนึ่ง ในหมู่พวกเขาวิธีการย่างเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุดซึ่งมักจะต้องใช้ปลาไหลเพื่อคั่วจนกว่าพื้นผิวจะเป็นสีทองและกรอบจากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดกัดด้วยซอสถั่วเหลืองหวานน้ำตาลซอสรสชาติและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ซึ่งทำให้ผู้คนเคลื่อนไหว วิธีการนึ่งเกี่ยวข้องกับการนึ่งปลาไหลด้วยเครื่องปรุงรสเพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น

นอกเหนือจากวิธีการคั่วแบบดั้งเดิมและการนึ่งแล้วปลาไหลยังสามารถใช้เป็นการผสมผสานระหว่างซูชิลูกบอลข้าวเกี๊ยวและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ผู้คนได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างกัน

ปลาไหลสามารถจับคู่กับเครื่องดื่มที่แตกต่างกันเช่นสาเก, เบียร์, โชชูและชาเขียว การรวมกันของสาเกและปลาไหลสามารถทำให้รสชาติอร่อยของปลาไหลโดดเด่นมากขึ้นเบียร์สามารถลดความรู้สึกเลี่ยนของปลาไหล shochu สามารถเพิ่มรสชาติของปลาไหลและชาเขียวสามารถให้รสชาติที่สดใหม่

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของปลาไหลสูงมากมันอุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมและวิตามินเอและสารอาหารอื่น ๆ ปลาไหลยังมีกรดไขมันที่เรียกว่า "EPA" ซึ่งสามารถลดไขมันในเลือดต่อต้านริ้วรอยต้านการอักเสบและผลอื่น ๆ นอกจากนี้ปลาไหลยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนซึ่งช่วยรักษาผิวและเส้นผมให้แข็งแรง

ไม่ว่าจะเป็นปลาไหลย่างข้าวปลาไหลหรือซูชิปลาไหลเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติแสนอร่อยของอาหารอันโอชะของญี่ปุ่นนี้จะทำให้ผู้คนรู้สึกพึงพอใจ ในเวลาเดียวกันคุณค่าทางโภชนาการของปลาไหลไม่สามารถประเมินได้ต่ำเกินไปไม่เพียง แต่ตอบสนองความต้องการรสนิยมของผู้คน แต่ยังนำสารอาหารที่มีสุขภาพดีมาสู่ร่างกายมนุษย์

ในระยะสั้นปลาไหลเป็นอาหารที่คุ้มค่าไม่ว่าจะเป็นในญี่ปุ่นหรือประเทศอื่น ๆ ได้รับความรักและเป็นที่ต้องการของคนรักอาหารส่วนใหญ่ หวังว่าบทความนี้จะให้ความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับความละเอียดอ่อนของญี่ปุ่นนี้รวมถึงกระตุ้นรสชาติของคุณและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นในครั้งต่อไปที่คุณลอง

ติดต่อ

ปักกิ่ง Shipuller Co. , Ltd.

whatsapp: +86 186 1150 4926

เว็บ:https://www.yumartfood.com/