เห็ดหูหนูขาวแห้ง

เมื่อเตรียม Tremella แห้ง สิ่งสำคัญคือต้องแช่น้ำให้แห้งก่อนใช้ ขั้นตอนทั่วไปในการแช่ Tremella แห้งมีดังนี้: ใส่ Tremella แห้งลงในชามหรือภาชนะแล้วเติมน้ำเย็นลงไป แช่ไว้ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่า Tremella จะนิ่มและยืดหยุ่นได้ เมื่อแช่น้ำแล้ว ให้ค่อยๆ บีบน้ำส่วนเกินออกจาก Tremella เมื่อถึงจุดนี้ คุณสามารถใส่ Tremella ลงในอาหารต่างๆ เช่น ซุป สตูว์ ของหวาน และผัด เมื่อปรุงอาหารด้วย Tremella ที่แช่น้ำแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า Tremella มีรสชาติอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสคล้ายวุ้น ซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกในปากให้กับอาหาร