Breadcrumbs สไตล์อเมริกันกรอบสำหรับการเคลือบ

พื้นผิวของ breadcrumbs สไตล์อเมริกันมักจะดีและเป็นแป้งเล็กน้อยทำให้เหมาะสำหรับการเคลือบรายการก่อนทอดหรืออบ พวกเขาก่อตัวเป็นเปลือกที่หนาแน่นและสม่ำเสมอเมื่อทอดซึ่งส่งผลให้เกิดการกระทืบที่สำคัญ อย่างไรก็ตามเนื่องจากเม็ดเล็ก ๆ ของพวกเขาพวกเขามักจะดูดซับน้ำมันมากขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารซึ่งบางครั้งสามารถทำให้จานทอดรู้สึกหนักหรือมีมันมากขึ้น ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ breadcrumbs สไตล์อเมริกันที่ทำจากขนมปังโฮลวีตนั้นมีเส้นใยและสารอาหารมากขึ้นเมื่อเทียบกับที่ทำจากขนมปังขาว พวกเขายังให้คาร์โบไฮเดรตในระดับปานกลางและอาจเป็นแหล่งพลังงาน แม้ว่าจะไม่อุดมไปด้วยวิตามินหรือแร่ธาตุโดยเฉพาะ แต่เป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มเนื้อสัมผัสกับมื้ออาหาร

breadcrumbs สไตล์อเมริกันมีความหลากหลายในการทำอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขามักจะใช้เป็นสารเคลือบสำหรับอาหารทอดเช่นไก่คัตเล็ตชุบเกล็ดขนมปังเนื้อปลาและมอสซาเรลล่าแท่งไม้ทำให้พื้นผิวกรอบกรอบกรุบกรอบ พวกเขายังสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะในลูกชิ้น, มีทโลฟหรือไส้ผักช่วยเก็บส่วนผสมเข้าด้วยกันในขณะที่ให้พื้นผิวที่ชื้น นอกเหนือจากการทอด breadcrumbs สไตล์อเมริกันมักจะโรยลงบน casseroles หรือจานอบเพื่อเพิ่มและรสชาติ พวกเขายังสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับมักกะโรนีอบและชีสทำให้เสร็จกรอบ ไม่ว่าคุณจะทอด, อบหรือใช้เป็นตัวแทนที่มีผลผูกพัน breadcrumbs สไตล์อเมริกันเป็นรายการครัวที่จำเป็นในหลายครัวเรือน